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台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

2024-05-22 11:04

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    李亮认为,这是一种很有益的尝试,但步子仍迈得太小,每年通过的原创推荐项目很有限,“多数通过的项目背后都由院士推荐和支持”。杨卫建议,基金委应继续夯实推荐者的责任,进一步扩大项目资助额度,容忍一定的失败率,并采用滚动式支持,“重点不在于你支持了多少项,而是确实支持了一些好的项目”。

    在庄辞看来,基础学科研究中心的定位要足够高,可以依托具有良好基础的研究院所或高校去建设,政府给予足够丰裕的稳定支持经费,一种理想的运行模式是参照日本“世界顶级国际研究中心(WPI)”计划。

    上海交通大学物理与天文学院教授李亮认为,基础研究中有一类,短期内看不到任何未来的应用场景,比如寻找质量的来源或正反物质不对称起源,这些问题是关乎宇宙发展和演化的终极问题,不能用简单需求去套。中国科学院院士、中科院数学与系统科学研究院研究员周向宇对《中国新闻周刊》说,目前过于强调“自由探索和需求导向”的二分法容易让人产生一种误解:自由探索型的基础研究是漫无目的的,实际上,其目的是构建新的科学知识体系。

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    “政事儿”注意到,这是毛伟明3天内第二次召开会议,部署推动大规模设备更新和消费品以旧换新工作。4月1日下午,毛伟明主持召开省政府专题会议,研究部署推动大规模设备更新和消费品以旧换新工作。

    实际上,中乌元首通话也是在积极回应欧洲关切。毕竟俄乌冲突是二战结束70多年来欧洲大陆首次重燃战火,对欧洲的经济造成巨大损害,安全格局至今仍不明朗。因此,近期欧洲领导人纷纷访华,俄乌冲突都是他们重点关切的问题。而欧洲内部反战声音逐渐扩大,反对拱火浇油的理性观点不断出现,中国政府早先发表的针对政治解决乌克兰危机的12点立场文件也越发受到欧洲国家的认真对待,这都为中方派出中国政府欧亚事务特别代表赴乌克兰等国斡旋奠定了基础。

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  中新社昆明5月20日电 题:台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

  中新社记者 韩帅南

  “这些都是我在云南保护的古茶树,有41棵了。”近日,62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片,骄傲地告诉记者。

  陈宥霖与云南的缘分始于25年前。1999年9月21日,台湾南投发生7.6级地震。作为受灾户,陈宥霖失去了家园,于是带着重建生活的决心辗转云南,开启人生的新起点。

  “一到云南,我就被这里的古树茶吸引。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现,云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护,众多超过千年的古茶树也得以留存,不同于台湾普遍种植的台地茶。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分。

  陈宥霖坦言,初到云南时做茶仅是为了生计,但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值。2005年,他经历了一场严重车祸,随即又被诊断患有重病。在这段艰难的时光中,他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶。云茶不但带给他精神上的慰藉,也逐渐改善了他的体质。

  自此,陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中。他表示,《神农本草经》记载着“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,表明茶的药用价值。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能。

  “但很多茶商过度追求利益,在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值。”陈宥霖为改变这一现状,一边在茶农中推广自然农法,鼓励他们放养茶树,减少化肥和农药的使用,一边不断改善茶的加工方法。

  在云南生活工作的20余年中,陈宥霖也见证了云南的发展变化。最让陈宥霖感动的是,云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持,帮助他融入当地文化,为他提供生活和工作上的指导,“即使是非常细小的事,他们也会上门给我帮助。”

2018年2月4日,陈宥霖在位于云南昌宁的茶厂中检查晾晒中的茶叶。(受访者供图)

  陈宥霖也用实际行动回报这片热土。他在保山市昌宁县开展古树茶保护行动,并帮助当地200多户茶农改变传统的茶叶管理方式,转向更健康、更可持续的种植方法。不仅提高了茶叶品质,还为茶农带来更高收益。

  陈宥霖还积极以茶为纽带促进两岸交流。在他的牵线下,台湾南投县自然农法红茶文化发展协会在今年3月来到昌宁考察交流,并与昌宁县红茶协会签订共建协议,为两地茶行业互助合作、资源共享打下良好基础。

  “我还想为云茶进一步走向国际市场做些事情。”陈宥霖说,他希望健康的云南好茶能走出国门,让更多人品味,“明天是国际茶日,我制作的白茶、红茶、普洱茶等多款产品将随2024年‘云腾四海·茗动天下’中国(云南)茶文化欧洲推广活动亮相欧洲多国,向欧洲的茶友们展示云茶魅力。”(完)

【编辑:梁异】

东门育玮

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